冬天上火易便秘,吃什么好得快

进入冬季，气温骤降，冻“虚”了太多人，给进补美食提供了良好借口，但今天火锅、明天烤肉的疯狂之后，好多人容易上火，并伴随便秘状况，各种美食瞬间不香了。在中医看来，长期吃辛辣食物，极易引起上火，导致肠胃积热，燥热食物在肠胃道里发酵化热导致便秘的发生。因此，小伙伴们一定要注意饮食，预防上火便秘。当然，有问题也不要慌，可助你“赶走”火气，远离便秘！

冬季天气寒冷、干燥，是上火的多发季节，极易诱发便秘，原因无外有三：

一、天冷多数人会选择待在室内，很少会外出，活动减少致使肠蠕动也因此而减少。

二、饮水量的减少。冬季人体出汗变少，加上水温容易冷却，我们的饮水量相比夏季也大幅减少，导致身体缺乏足够的水分。

三、冬天气温低，很多人饮食会发生一些变化，偏爱吃一些温补、燥热的食物，加上水分过少，往往会导致粪便变干，变硬，从而导致便秘。因此，改善便秘，清热祛火是关键。

便秘不是一种疾病，它是一种症状，饮食习惯、食物种类、疾病以及妊娠等多种情况都容易引起便秘，再加上冬天人们饮食多以烧烤、涮品，还会大量进补，身体很容易积聚内热，更容易引起便秘。我们要缓解便秘的症状，应从饮食着手，吃什么能快速排便呢？一起来看看吧。

、燕麦。燕麦的纤维质和水溶性纤维都很多，能促进肠胃蠕动帮助排便，同时燕麦还能降低体内胆固醇。平时可以直接泡水或者加入牛奶食用，也可以做成甜的或咸的燕麦粥，不过要注意糖和盐不要加太多。

2、红薯。红薯削去外皮后洗净，洗好的红薯切成小块。把切好的红薯放入煮锅里，加少许水，没到红薯表面即可，煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。这个方法对于经常便秘和顽固性便秘的非常有效果。

3、黑木耳。黑木耳营养丰富，除了能帮助补气生血，还能帮助治疗便秘。其性滑利，具有润肠通便之功，对气血不足便秘者可以起到非常好的效果。

膳食纤维属于植物性碳水化合物，与其他碳水化合物如糖或者蛋白质、脂肪等营养元素不同，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，因此在很长一段时间内被人们忽视，甚至一度被称为“无营养物质”。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。

膳食纤维有吸附作用，可带走人体内的有毒物质，所以有通便、防止肠道疾病并且降低胆固醇、预防胆结石形成、辅助治疗糖尿病等多种功效。膳食纤维确实是人体不可缺少的微量元素。

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